7月18日,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司申請(qǐng)的“一種醬香型白酒大曲抗菌多肽及其在制備抗炎藥物中的應(yīng)用”專利獲授權(quán)。

摘要顯示,本發(fā)明公開了一種醬香型白酒大曲抗菌多肽及其在制備抗炎藥物中的應(yīng)用,屬于生物技術(shù)領(lǐng)域?咕嚯膶(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌良好的抑制活性,作為天然安全的抗菌劑可作為飼料添加劑使用,也可以用于食品、化妝品或者消殺劑的制備,同時(shí)在預(yù)防或降低由大腸桿菌等引起的腸道感染疾病的藥物方面具有良好的應(yīng)用前景。
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